• 一、产品目录

    序号 产品名称 规格 菌种组成 备注
    1 SL-391乳酸菌 100U/25g/包 副干酪乳杆菌
    (Lactobacillus paracasei )
    多多风味发酵剂
    2 SH-481乳酸菌 100U/50g/包 嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus)
    保加利亚乳杆菌(Lactobacillus bulgaricus)
    嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)
    传统型老酸奶发酵剂宠物
    3 SH-470乳酸菌 嗜热链球菌(Streptococcus thermophiles)
    植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)
    植物蛋白及果蔬汁发酵剂
    4 SH-319K乳酸菌 鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)
    嗜热链球菌(Streptococcus thermophiles)
    保加利亚乳杆(Lactobacillus bulgaricus)
    发酵乳杆菌(Lactobacillus fermentum)
    副干酪乳杆( Lactobacillus paracasei
    瑞士乳杆菌(Lactobacillus helveticus)
    嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)
    长双歧乳杆菌(Bifidobacterium longum)
    克菲尔风味发酵剂
    5 定制菌种:依客户对工艺及风味的不同需求定制个性化乳酸菌发酵剂
     

    • 二、产品标准
      卫生部办公厅关于印发《可用于食品的菌种名单》的通知(卫办监发(2010)65号)
       
      三、研发背景
      生合多年来坚守对质量的坚持,长期致力于益生菌的深入研究,此次结合菌种研究所高水平的研发技术,以{多元组合、好菌多多、健康保养、一次到位}的概念,使乳酸菌发酵剂性能稳定、精准可控、降低管理成本,同时功能多样化、风味独特,提升酸奶价值及国人健康,持续迎合市场诉求。
       
      四、产品优点
      台湾制造、世界质量、科技领先、创造优势、专注技术、服务客户。
       1.冷冻干燥菌种不须扩培,可直接投槽,使用方便又省时; 
       2.使用量容易控制,接种量更为精准,不存在工作剂的浪费; 
      3.不容易产生噬菌体和杂菌污染;
       4.国际认证菌种生产厂保证产品质量的稳定性和安全性; 
       5.产品口感和风味多样化,后增酸度可受控制; 
       6.运输储藏容易,可降低管理成本;
       7.不须增设接种槽,节省能耗,降低成本;
       8.可搭配专利功能益生菌,提升酸奶价值及国人健康。
       
      五、产品应用
            应用于发酵果蔬汁、发酵乳(酸奶)、泡菜、酸豆奶制作等。

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      六、客制化服务
      生合研发团队凭借着优异的发酵技术,提供了多项不同口感和风味的发酵。为了符合客户的需求,生合提供客制化的发酵剂,来满足您的需求。为确保产品的风味和质地稳定,再生产的过程中,我们会提供专业的技术支持,让您的产品在市场上可以持续成功地销售。
       
      七、包装规格、包装材质、贮存条件、保质期
      包装规格:1kg/包
      包装材质:铝箔袋;
      贮存条件:-18℃以下或更低条件冷冻保存;
      保质期:24个月。
       
      八、运输方式、价格详情与联系方式
             运输方式:委外物流、快递、邮政等。
           联系方式:杨经理
           手机:13952084542